麗絲玲RIESLING
深受歐洲貴族喜愛的葡萄酒
高貴選擇的代表
Riesling 麗絲玲也叫雷司令,被認為是高貴的葡萄品種之一。麗絲玲在當時的歐洲的貴族宮廷裡非常受歡迎,高品質的麗絲玲甚至可以在瓶中保存 100多年。
原產於德國
麗絲玲最一開始的產地原於德國萊茵河沿岸種植區,但現今在很多國家已經可以看到麗絲玲的身影。
有表現力的果香和花香
根據不同地區種植的麗絲玲,他能表現出的風味也大大不同。 從明亮的柑橘到甜美的核果或鳳梨都有,甚至蘋果、杏子、桃子和梨子的清脆風味以及高水準的酸度。
平易近人的香氣及口感
卡本內弗朗與卡本內蘇維翁雖然名字很像,但卻是完全不同的兩種風格。 今天要介紹的卡本內弗朗是屬於較不強烈的品種,它單寧平衡且口感細膩。
適合搭配重口味餐點
麗絲玲與所有食物類型都很好搭配,無論是香濃的泰式沙拉、還是印度菜中濃郁的香料、海鮮大餐麗絲玲都是您的完美搭檔。其天然高酸度保持口感清新,而帶有殘糖的瓶子有助於調和特別有效的香料。